Piccola curiosità riguardante l’ex allenatore del Catania Silvio Baldini, ora alla guida della Carrarese. Nei giorni scorsi alcuni giocatori della squadra toscana hanno partecipato ad un evento a Marina di Carrara presso un ristorante a base di sushi, pietanza tipica della cucina giapponese. Come riportano i colleghi de Il Tirreno, il ristorante in questione ha presentato una specialità chiamata “Sushi Silvio”, un gambero argentino in tempura misto con lardo di Colonnata. il titolare del posto ha dedicato il piatto specifico a mister Baldini. A conferma di quanto il tecnico sia apprezzato in città.
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