E’ cresciuto nelle giovanili del Matera, squadra della propria città, ma ha instaurato un legame davvero molto forte con i tifosi del Catania. Gianvito Plasmati, in occasione del confronto tra Matera e Catania nella precedente giornata di campionato, secondo informazioni raccolte da Igor Pagano in collaborazione con TuttoCalcioCatania.com, ha incrociato alcuni tifosi rossoazzurri salutandoli affettuosamente. L’attaccante è ancora alla ricerca di nuova sistemazione ma è rimasto legato ai catanesi dopo avere lasciato la Sicilia per scadenza di contratto.
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